Annerose Sieck Bücher

Dieses Nachschlagewerk vermittelt auf übersichtliche und verständliche Weise das zentrale Wissen zur antiken Mythologie, gegliedert in griechische, römische und germanische Aspekte, ergänzt durch zahlreiche Abbildungen und ein ausführliches Suchregister.

- Von Fruchtbonbon bis Weingummi, von Eiskonfekt bis Lakritze – die ganze Welt süßer Verführung, schnell und einfach selbst gemacht - Leicht verständliche Rezepte ohne künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe - Köstliche Klassiker, überraschende Neukreationen und zahlreiche Tipps, Tricks und Variationen für Kindergeburtstage, als Mitbringsel für liebe Freunde, Trostspender oder zum selber naschen Von Sahne-Karamell und Salbeibonbons über Gummibärchen, Lakritz und Fruchtlollies bis hin zu Englischen Toffees, weißem Mandel-Nougat und Eiskonfekt: Mit den köstlichen Rezepten in diesem Buch lassen sich im Handumdrehen und ohne viel Aufwand wahre Meisterwerke aus Zucker oder Schokolade, Sirup oder Honig, Gelatine oder Agar Agar selbst kreieren. Verfeinert mit frischem Obst, Fruchtsäften, Konfitüre, Kräutern oder Gewürzen entstehen verführerische Köstlichkeiten, der keine Naschkatze widerstehen kann. Wunderbarer Nebeneffekt: alle Rezepte in diesem Buch sind frei von künstlichen Farb- und Konservierungsstoffen. Ein garantiert unbeschwertes Vergnügen!

Gesundes auf den Rost. Gemüse und Gewürze, Spieße und Spaß, Süße und Schärfe sind perfekte Kombinationen für einen Grillabend mit vielen Vitaminen und ganz ohne schlechtes Gewissen. Einfach gut! Egal, ob gefüllt, aufgespießt oder mariniert - diese leichten Grillrezepte machen Lust auf mehr!

In diesem liebevoll gestalteten Backbuch finden Sie 60 Rezepte für selbst gebackene Dinkel-, Weizen- und Mischbrote und vielfältige Brötchensorten. Ob herb oder süß, würzig oder fein, zart oder knusprig – Köstlichkeiten wie Dinkel-Kürbis-Brot, Nuss-Mandel-Olivenbrot, Dreierlei-Stuten, Apfelbrot, Brötchen mit Speck oder Kirschbrötchen zaubern auch in Ihre heimische Backstube einen Hauch von ländlicher Idylle!

Grillzeit ist auch Gemüsezeit. Denn wer beim Grillen lediglich auf Steaks und Bratfürste setzt, dem entgeht so einiges! Ob gewickelt oder gerollt, gefüllt oder gespießt, ob heiß geliebte Klassiker oder scharf gebratene Kreationen – hier kommt ganz undogmatisch alles Vegetarische auf den Rost, was schmeckt und Spaß macht. Ob scharfe Hokkaido-Chili-Spieße, ein Saltimbocca von der Aubergine, gegrillter Fenchel mit Pecorinohaube, fernöstliche Falafel oder fruchtige Ananas mit Zabaione: über 65 Rezepte mit köstlichen Sattmachern, frischen Beilagen und natürlich den passenden Saucen, Dips und Marinaden lassen jeden Hobbybrutzler und Grillmeister fleischlos glücklich durch die schönste Zeit des Jahres kommen.

Empanadas, Wan Tans oder Samosas – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich raffinierte Teigtaschen, die mit allerlei köstlichen Füllungen begeistern. Lassen Sie sich verführen von Rezepten aus allen Regionen dieser Welt – von Deutschland und Italien über Polen und Russland bis in den Fernen Osten. Ob Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, hier wird jeder fündig. Ein besonderes Highlight: süß gefüllte Teigtaschen, die jede Naschkatze entzücken werden.

Mini-Torten ganz groß! Ob zum Vernaschen oder Verschenken – Küchlein und Törtchen im Mini-Format ziehen jeden in ihren Bann! Denn die zuckersüßen Charmebolzen verführen nicht nur mit ihrem niedlichen Aussehen, sondern stehen ihren großen Verwandten auch in punkto Geschmack in nichts nach. Mit diesem Set wird das Becken der zauberhaften „Minis“ zum Kinderspiel: Das beigefügte Backbuch enthält 27 raffinierte Rezeptideen für grenzenlosen Törtchen-Genuss – von einfachen Küchlein aus Rührteig über üppig-gefüllte Sahne-Törtchen bis hin zu kunterbunt verzierten Motivtörtchen. Die ausführliche Einleitung liefert dazu die notwendigen Basics und Arbeitstechniken. Und um die niedlichen Kunstwerke „in Form zu bringen“, enthält das Set zudem zwei Kuchenringe in unterschiedlichen Größen zum Ausstechen der Teigböden. - Attraktive Buch-Box mit 2 Kuchenringen (6 cm Ø und 9 cm Ø), 20 rosafarbenen Tortenspitzen in passender Größe sowie einem Backbuch mit 27 verführerischen Rezepten für Mini-Törtchen - Jedes Rezept mit ausführlicher Schritt-für-Schritt-Anleitung und brillantem Farbfoto - Ausführliche Einleitung mit den wichtigsten Basics und zahlreichen nützlichen Tipps - Das ideale Geschenk für alle Backfans