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Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken

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  • 70 Seiten
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Vacherin Un dolce tripudio di meringa, crema chantilly e gelato, perfettamente combinati per dare vita a un esuberante classico della pasticceria francese. Che sia di grandi dimensioni oppure una monoporzione, che sia realizzato secondo la ricetta classica o una più moderna variante, il vacherin vi conquisterà al primo sguardo, e dopo il primo assaggio non potrete più fare a meno di lui! La croccantezza delle meringhe, la dolcezza della crema e la freschezza del gelato saranno abbinate di volta in volta alla frutta o al cioccolato, in quasi 30 ricette tutte da provare.

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Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken, Simon Paul, Charlotte Lascève, Kim Maclean

Sprache
Erscheinungsdatum
2010
Einband
(Hardcover),
Buchzustand
Gebraucht - Gut
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Titel
Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken
Sprache
Niederländisch
Erscheinungsdatum
2010
Einband
Hardcover
Seitenzahl
70
ISBN10
9073191912
ISBN13
9789073191914
Reihe
Beschreibung
Vacherin Un dolce tripudio di meringa, crema chantilly e gelato, perfettamente combinati per dare vita a un esuberante classico della pasticceria francese. Che sia di grandi dimensioni oppure una monoporzione, che sia realizzato secondo la ricetta classica o una più moderna variante, il vacherin vi conquisterà al primo sguardo, e dopo il primo assaggio non potrete più fare a meno di lui! La croccantezza delle meringhe, la dolcezza della crema e la freschezza del gelato saranno abbinate di volta in volta alla frutta o al cioccolato, in quasi 30 ricette tutte da provare.