Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken
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Vacherin Un dolce tripudio di meringa, crema chantilly e gelato, perfettamente combinati per dare vita a un esuberante classico della pasticceria francese. Che sia di grandi dimensioni oppure una monoporzione, che sia realizzato secondo la ricetta classica o una più moderna variante, il vacherin vi conquisterà al primo sguardo, e dopo il primo assaggio non potrete più fare a meno di lui! La croccantezza delle meringhe, la dolcezza della crema e la freschezza del gelato saranno abbinate di volta in volta alla frutta o al cioccolato, in quasi 30 ricette tutte da provare.
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Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken, Simon Paul, Charlotte Lascève, Kim Maclean
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 23,49
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- Titel
- Creatief Culinair: Ijstaarten uit eigen keuken
- Sprache
- Niederländisch
- Autor*innen
- Simon Paul, Charlotte Lascève, Kim Maclean
- Verlag
- Good Cook Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 70
- ISBN10
- 9073191912
- ISBN13
- 9789073191914
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen und Trinken
- Beschreibung
- Vacherin Un dolce tripudio di meringa, crema chantilly e gelato, perfettamente combinati per dare vita a un esuberante classico della pasticceria francese. Che sia di grandi dimensioni oppure una monoporzione, che sia realizzato secondo la ricetta classica o una più moderna variante, il vacherin vi conquisterà al primo sguardo, e dopo il primo assaggio non potrete più fare a meno di lui! La croccantezza delle meringhe, la dolcezza della crema e la freschezza del gelato saranno abbinate di volta in volta alla frutta o al cioccolato, in quasi 30 ricette tutte da provare.


