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Vegetarisch Grillen

Vollwertige Rezepte

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Grillen ist "Fleischeslust" und Vegetarier, die sich auf eine Grillparty verirren, können allenthalben in der obligatorischen Folienkartoffel stochern oder im Geruch von saftigen Koteletts und knackigen Würstchen an einer Selleriestange knabbern -- so die weitverbreitete Meinung. Dass auch eingefleischte "Pflanzenfresser" Freude am Grillen haben können, beweist Jutta Grimms Vegetarisch grillen . Das Büchlein, kaum größer als eine Postkarte, zeigt auf über 150 Seiten, was aus Obst, Gemüse, Käse, Tofu und Co. grilltechnisch herauszuholen ist. Ananas-Steaks, raffiniert gewürzte Tofuportionen, in Rhabarberblättern gegart und Kichererbsenküchlein brauchen sich wahrlich nicht vor ihrer tierischen Konkurrenz zu verstecken. Besonderes Bonbon dieses alternativen Die Cartoons von Renate Alf. Sie lässt zwischen den Rezepten lustige Schweine ihrer Lieblingsbeschäftigung Grillen. Vegetarisch, natürlich. --Anne Hauschild

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Vegetarisch Grillen, Jutta Grimm, Renate Alf

Sprache
Erscheinungsdatum
2008
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(Hardcover)
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Titel
Vegetarisch Grillen
Untertitel
Vollwertige Rezepte
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
2008
Einband
Hardcover
Seitenzahl
155
ISBN10
3895662429
ISBN13
9783895662423
Reihe
Bewertung
3,35 von 5 Sternen
Beschreibung
Grillen ist "Fleischeslust" und Vegetarier, die sich auf eine Grillparty verirren, können allenthalben in der obligatorischen Folienkartoffel stochern oder im Geruch von saftigen Koteletts und knackigen Würstchen an einer Selleriestange knabbern -- so die weitverbreitete Meinung. Dass auch eingefleischte "Pflanzenfresser" Freude am Grillen haben können, beweist Jutta Grimms Vegetarisch grillen . Das Büchlein, kaum größer als eine Postkarte, zeigt auf über 150 Seiten, was aus Obst, Gemüse, Käse, Tofu und Co. grilltechnisch herauszuholen ist. Ananas-Steaks, raffiniert gewürzte Tofuportionen, in Rhabarberblättern gegart und Kichererbsenküchlein brauchen sich wahrlich nicht vor ihrer tierischen Konkurrenz zu verstecken. Besonderes Bonbon dieses alternativen Die Cartoons von Renate Alf. Sie lässt zwischen den Rezepten lustige Schweine ihrer Lieblingsbeschäftigung Grillen. Vegetarisch, natürlich. --Anne Hauschild