Mehr zum Buch
Časopis Apetit uvádí novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně, přičemž první kuchařka se věnuje oblíbené italské kuchyni. Obsahuje nejlepší italské recepty, od klasik jako boloňské ragú a caprese po rychlé pokrmy, saláty a chuťovky. Složitější recepty jsou popsány krok za krokem, aby je zvládli i začátečníci, a zahrnují přípravu domácí pasty, těsta na pizzu či gnocchi, stejně jako regionální speciality z Jižního Tyrolska a Sicílie. Nechybí ani proslulé italské dezerty jako tiramisu a panna cotta. Každá kapitola začíná dvoustránkou s informacemi o správném nakupování a použití italských surovin, včetně olivového oleje, parmazánu a sezónní zeleniny a ovoce. Autorka, Katka Švejdová, která žila v Itálii, přináší autentické recepty, které jí prozradily italské mammy. Tyto recepty jsou ověřené redakcí Apetitu a snadno uvařitelné i v českých podmínkách. Celkem 160 stran pečlivě vybraných receptů je rozděleno do sedmi kapitol, které zahrnují rychlé pokrmy, pizzu, těstoviny, regionální speciality, horské pokrmy, hostiny a dezerty. Apetit vám přinese kousek Itálie přímo domů!
Buchkauf
Mamma mia!, aneb To nejlepší od italských matek, Alena Hrbková
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 9,99
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Mamma mia!, aneb To nejlepší od italských matek
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Alena Hrbková
- Verlag
- Burda
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8087575075
- ISBN13
- 9788087575079
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Apetit na cestách
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 4,6 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Časopis Apetit uvádí novou edici kuchařek zaměřenou na mezinárodní kuchyně, přičemž první kuchařka se věnuje oblíbené italské kuchyni. Obsahuje nejlepší italské recepty, od klasik jako boloňské ragú a caprese po rychlé pokrmy, saláty a chuťovky. Složitější recepty jsou popsány krok za krokem, aby je zvládli i začátečníci, a zahrnují přípravu domácí pasty, těsta na pizzu či gnocchi, stejně jako regionální speciality z Jižního Tyrolska a Sicílie. Nechybí ani proslulé italské dezerty jako tiramisu a panna cotta. Každá kapitola začíná dvoustránkou s informacemi o správném nakupování a použití italských surovin, včetně olivového oleje, parmazánu a sezónní zeleniny a ovoce. Autorka, Katka Švejdová, která žila v Itálii, přináší autentické recepty, které jí prozradily italské mammy. Tyto recepty jsou ověřené redakcí Apetitu a snadno uvařitelné i v českých podmínkách. Celkem 160 stran pečlivě vybraných receptů je rozděleno do sedmi kapitol, které zahrnují rychlé pokrmy, pizzu, těstoviny, regionální speciality, horské pokrmy, hostiny a dezerty. Apetit vám přinese kousek Itálie přímo domů!