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- Titel
- Die neue Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Paul Bocuse
- Verlag
- Heyne
- Erscheinungsdatum
- 1979
- Seitenzahl
- 862
- ISBN10
- 3453402618
- ISBN13
- 9783453402614
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Originaltitel
- La cuisine du marché