Quark, Butter, Joghurt, Käse

Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht. Joghurt, Butter, Käse, Quark, Kefir, Dickmilch und Co. sind gesund: Dieser Ratgeber zeigt, wie man all diese Köstlichkeiten aus Milch selbst herstellen kann - garantiert ohne chemische Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe! Ausgehend vom Rohstoff Milch, wird in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen alles erklärt, was man wissen muß. Individuelle Variations- und Verfeinerungsmöglichkeiten sowie schmackhafte Rezepte mit dem Selbstgemachten überzeugen jeden von den hausgemachten Spezialitäten. Was Großmutter noch wußte: Grundrezepte und Variationen Schritt-für-Schritt erklärt Gesund und garantiert besser im Geschmack, da ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe Vorschläge für viele individuelle Variationen, die in keinem Geschäft zu kaufen sind Außerdem: Molkezubereitungen für Schönheit und Gesundheit Mit Bezugsadressen für Lab, Kulturen, Bakterien, Pilze Quark, Butter, Joghurt, Käse hausgemacht. Joghurt, Butter, Käse, Quark, Kefir, Dickmilch und Co. sind gesund: Dieser Ratgeber zeigt, wie man all diese Köstlichkeiten aus Milch selbst herstellen kann - garantiert ohne chemische Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe! Ausgehend vom Rohstoff Milch, wird in verständlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen alles erklärt, was man wissen muß. Individuelle Variations- und Verfeinerungsmöglichkeiten sowie schmackhafte Rezepte mit dem Selbstgemachten überzeugen jeden von den hausgemachten Spezialitäten. Was Großmutter noch wußte: Grundrezepte und Variationen Schritt-für-Schritt erklärt Gesund und garantiert besser im Geschmack, da ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe Vorschläge für viele individuelle Variationen, die in keinem Geschäft zu kaufen sind Außerdem: Molkezubereitungen für Schönheit und Gesundheit Mit Bezugsadressen für Lab, Kulturen, Bakterien, Pilze