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Gewürze
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Samen, Knospen, Blätter, Rinden, Beeren, Stangen und Wurzeln - die Natur bietet uns eine Fülle von wunderbaren Aromen. 50 Gewürze und Kräuter stellt dieses Buch vor: grüne Geschmacksnoten wie von einem frischen Kräutersträußchen; Wohlgerüche aus 1001 Nacht wie Kardamom, Muskat, Vanille und Safran; feine Essenzen von Orangen- und Hibiskusblüten. 120 Feinschmeckerrezepte inspirieren zu abwechslungsreichen Kombinationen und eigenen Kreationen.
Publikation
Buchkauf
Gewürze, Elisabeth Scotto
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 4,09
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Gewürze
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Elisabeth Scotto
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3884723340
- ISBN13
- 9783884723340
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Samen, Knospen, Blätter, Rinden, Beeren, Stangen und Wurzeln - die Natur bietet uns eine Fülle von wunderbaren Aromen. 50 Gewürze und Kräuter stellt dieses Buch vor: grüne Geschmacksnoten wie von einem frischen Kräutersträußchen; Wohlgerüche aus 1001 Nacht wie Kardamom, Muskat, Vanille und Safran; feine Essenzen von Orangen- und Hibiskusblüten. 120 Feinschmeckerrezepte inspirieren zu abwechslungsreichen Kombinationen und eigenen Kreationen.