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Essen sollte nicht nur Nahrungsaufnahmr sein. Es sollte bewusste erfolgen und Freude bereiten. Kochen mit dem Wok bietet all das durch die Vielseitigkeit dieses universellen Multitalents. In ihm lassen sich nicht nur gesunde und schmackhafte asiatische Gerichte zubereiten, er eignet sich auch hervorragend zur aromaschonenden und fettarmen Zubereitung europäischer Gerichte.
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Der Wok - Verführung zum Besonderen, Gabriela Poggenpohl
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- Erscheinungsdatum
- 2000,
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