New York Kochbuch

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Auf der Suche nach dem Herzen der Stadt – Häppchen, Snacks und Leckereien – Suppen zum Schlürfen und Genießen – Ein ehrliches Brot backen – Kulinarische Spaziergänge – Das Begrünen von New York – Eine Chronologie bedeutender kulinarischer Ereignisse in New York City – New Yorker Nudeln – Der Kern der Sache – Feste – Die Vögel – Aus Fluss, Meer und dem Fulton Market – Eine Reise durch die Menüs – Ein kleines süßes Etwas.