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VegItalia

Autoren

Ursula Ferrigno

Buchbewertung

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Parameter

Essen
Kochbücher & Rezepte
Kochkunst & Gastronomie
Sachliteratur
Südeuropa

Mehr zum Buch

Vegetarisch & echt italienisch Quer durch den italienischen Gemüsegarten führt diese klassische Sammlung authentischer Spezialitäten mit über hundert überlieferten Familien-Rezepten für verdura, pasta und risotto. Das Buch bietet eine appetitanregende Auswahl vegetarischer Köstlichkeiten der klassischen italienischen Küche, die leicht und stressfrei zubereitet werden können und die durch ihren Geschmack und gute Bekömmlichkeit überzeugen.