Die Candida-Diät

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Immer mehr Menschen leiden unbemerkt unter einer Infektion mit dem Hefepilz Candida albicans, der eine Vielzahl von Beschwerden verursacht und die frühzeitige Erkennung erschwert. Dr. Harald Stossier, ein erfahrener Mayr-Arzt, informiert über die Entstehung von Candida, die damit verbundenen Symptome und die naturheilkundlichen Medikamente, die die Therapie unterstützen. Er gibt zudem Tipps, wie man Therapiestörer ausschaltet und welche Rolle die Ernährung spielt. Ein einfacher Check ermöglicht es, den Erfolg der Behandlung zu testen. Die effektivste Therapie gegen Candida ist eine gezielte Anti-Pilz-Diät. Hier bietet der kreative Küchenchef Peter Mayr abwechslungsreiche, leicht nachkochbare Rezepte an, die während der Kur beliebig kombiniert werden können. Ergänzt werden diese durch Gewürze, Kräuter und ätherische Öle mit antimykotischer Wirkung, die den Behandlungserfolg unterstützen. Peter Mayr ist ein Spezialist für gesunde Ernährung und Dipl.-Diät-Küchenmeister, der in führenden F. X.-Mayr-Kurhotels tätig ist und die Kochschule Gustogenese in Klagenfurt leitet. Dr. Stossier ist ärztlicher Leiter des Gesundheitszentrums VIVA, dem modernsten Zentrum für moderne Mayr Medizin in Österreich.