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Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.
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Die Philosophie der grossen Küche, Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2006
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 6,30
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Die Philosophie der grossen Küche
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jean Claude Bourgueil, Thomas Ruhl
- Verlag
- Fackelträger-Verl.
- Erscheinungsdatum
- 2006
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 3771643368
- ISBN13
- 9783771643362
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Beschreibung
- Jean-Claude Bourgueil ist der Philosoph unter den großen Köchen der Welt. In diesem Buch mit über 80 Drei-Sterne-Gerichten und faszinierenden Geschichten aus seinem Leben lässt uns Bourgueil nicht nur in seine Töpfe, sondern auch in seine Seele blicken. Drei Sterne-Küche zum Nachkochen. Edel Food-Fotografie. Ein Standardtitel für das Segment Kochbuch.