Es liegt mir auf der Zunge

Maxim Biller · Barbara Bongartz · Ulrike Draesner Tanja Dückers · John von Düffel · Christine Eichel Annet Gröschner / Karl-Heinz Ott · Jonathan Heine Wladimir Kaminer · Thomas Klausmann · Georg Klein · Tatjana Kruse · Barbara Strohschein · Josef von Westphalen · Ulrich Woelk · Mario Zuber Die Zunge ist etwas Eigenartiges: Sie ist Sprechwerkzeug und Geschmacksorgan zugleich. Sie tastet, fühlt und schmeckt, die Wörter ebenso wie die Speisen. Dennoch stehen die Themen Essen und Kochen derzeit eher am Ende der literarischen Speisekarte - vorbei sind die großen Diners eines Maupassant oder Proust, dahin die Tradition der Tafelkonversation, so scheint es. Christine Eichel hat sich damit nicht abgefunden, sondern junge deutsche Autoren auf den Geschmack gebracht. Wir erfahren alles über Esslust und Fressfrust unserer Tage, über neue Rituale und alte Leidenschaften rund um Küche, Käsetheke und Kultrestaurant. Die Esskultur spiegelt sinnlich die Befindlichkeit und das Lebensgefühl jeder Generation wider, vom tiefgekühlten Fischstäbchen bis zum gestylten Sushi-Happen, vom fettigen Fast-Food bis zum biologisch korrekten Slow-Food. Was da schließlich literarisch angerichtet wird, liegt dem Leser lustvoll auf der Zunge. Eine unterhaltsame Reise in die kulinarischen Outbacks der Gegenwart, zusammengetragen von den bekanntesten und erfolgreichsten unserer jungen Autoren. „Eine ebenso köstliche wie couragierte Satire.“