Ausverkauft
Mehr zum Buch
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Buchkauf
Koření, Rob Alcraft, Jana Marešová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Koření
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Rob Alcraft, Jana Marešová
- Verlag
- Rebo
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 8025502619
- ISBN13
- 9788025502617
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Medizin, Gesundheit
- Erstveröffentlichung
- 2004
- Originaltitel
- Spices
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.