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Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.
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Das ABC des Kochens, Elizabeth Wolf Cohen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2005
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- (Paperback)
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- Titel
- Das ABC des Kochens
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Elizabeth Wolf Cohen
- Verlag
- Gondrom
- Erscheinungsdatum
- 2005
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 224
- ISBN10
- 3811226916
- ISBN13
- 9783811226913
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby
- Originaltitel
- The cook's companion
- Bewertung
- 2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Die umfassende Kochschule bietet Anfängern und fortgeschrittenen Hobbyköchen das praktische Know-how der modernen Kochkunst. Übersichtlich gegliedert nach Produktgruppen werden 250 Zubereitungstechniken Schritt für Schritt vorgestellt und viele Grundgerichte detailliert erläutert.