Scharf!

Manche mögen’s heiß, auch in der Küche! Scharfe Gewürze und Gerichte erfreuen sich großer Beliebtheit. Nicht zuletzt ist vieles, was scharf ist, auch sehr gesund. Bekannte, beliebte und ausgefallene Rezepte aus allen Teilen der Welt, aus Asien, dem Orient, Amerika und Europa, hat die Autorin für dieses Buch gesammelt und getestet. Da finden sich neben Tafelspitz mit Meerrettich exotische Currygerichte, Nasi Goreng, Chili con carne oder klassische Spaghetti all’arrabbiata. Gewürzmischungen, Pasten, Saucen, Dips, Getränke und Desserts mit scharfer Note laden zum Ausprobieren und Experimentieren ein.