Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Buchkauf
Cukrářská výroba I, František Kadlec, Ludvík Bláha, Zdeněk Plhoň
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 7,79
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Cukrářská výroba I
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- František Kadlec, Ludvík Bláha, Zdeněk Plhoň
- Verlag
- Informatorium
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Weihnachtsplätzchen, Rohstoffe
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.