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20 Spitzenköche Europas mit 60 ihrer besten Rezepte

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DER FEINSCHMECKER präsentiert Rezepte und Porträts 20 internationaler Spitzenköche aus den vergangenen Jahren, gesammelt in einem Bookazine. Holen Sie sich mit diesem Band Gerichte aus Mallorca oder Kogenhagen, Wien oder Paris einfach nach Hause. Immerhin haben 16 der insgesamt 60 Rezepte den Schwierigkeitsgrad „leicht“ und sind somit auch für Einsteiger gut machbar. Die Gerichte orientieren sich an den Jahreszeiten und sind jeweils mit einem Weintipp versehen. Sie können munter einzelne Gerichte als Menü kombinieren oder sich auch nur eine Sauce, Beilage oder ein Dessert herauspicken. Wer bei der Lektüre Appetit bekommt, die Köche zu besuchen, findet alle Adressen samt Lageplan für eine Reservierung. Europas Avantgarde wartet auf neugierige Feinschmecker!

Buchvariante

2008, paperback

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