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Lexikon der Wein-Irrtümer

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Korkt er oder nicht? Stahltank oder Barrique? Sind Spätlesen automatisch süß? Braucht Eiswein unbedingt Frost? Sachkundig und mit viel Sinn für Humor streift der schwäbische 'Master Sommelier' Frank Kämmer durch die Welt des Weins. Er geht dabei so manchem Vorurteil und Irrglauben auf den Grund und fördert einige überraschende Einsichten über eines der ältesten Kulturgüter der Menschheit an den Tag.

Parameter

ISBN
9783492250382
Verlag
Piper

Kategorien

Publikation

2008, hardcover

Zustand

Buchkauf

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