Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
- 100 Seiten
- 4 Lesestunden
Mehr zum Buch
Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.
Von Příručka profesionálního baristy (2018) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Příručka profesionálního baristy, Scott Rao
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 28,49
Kauf dieses Buch für € 25,64
Preis für Clubmitglieder
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Příručka profesionálního baristy
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Scott Rao
- Verlag
- Scott Rao
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 100
- ISBN10
- 1467503711
- ISBN13
- 9781467503716
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Getränke, Kaffee, Tee, Tee (Zubereitung)
- Erstveröffentlichung
- 2008
- Originaltitel
- The Professional Barista's Handbook
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Proslulá kniha, která by neměla chybět žádnému baristovi, kavárníkovi či zapálenému neprofesionálovi. Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao. Na 100 stranách Scott popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v komerčním i domácím prostředí. Autor se věnuje espressu, filtrované kávě, ale i problematice mletí a vodě. Tato kniha je nutností pro všechny, kteří to myslí s přípravou kávy vážně.