Wir senden dir das abgebildete Buch
Mehr zum Buch
Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům
Buchkauf
Cukrářská výroba III., František Kadlec, Ludvík Bláha, Zdeněk Plhoň
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- Einband
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 7,39
5,0
Ausgezeichnet
1 Bewertung
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Cukrářská výroba III.
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- František Kadlec, Ludvík Bláha, Zdeněk Plhoň
- Verlag
- Informatorium
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Technologie, Weihnachtsplätzchen
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Uvádí technologické postupy cukrářských výrobků a restauračních moučníků, popisuje výrobu speciálních nepečených výrobků. Značnou pozornost věnuje přípravě ozdob, zmrzlin a zmrzlinových výrobků a dietním výrobkům