Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.
Buchkauf
Domácí kváskové pečení, Gabriela Hradecká
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Domácí kváskové pečení
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Gabriela Hradecká
- Verlag
- CPress
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 88
- ISBN10
- 802641280X
- ISBN13
- 9788026412809
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Medizin & Gesundheit, Tschechische Literatur, Gesundheit, Backen, Gebäck, Brot, Sauerteig
- Bewertung
- 4,2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Myslíte si, že upéct si vlastní chleba je příliš těžké? Autorka této knihy vás přesvědčí, že ne. Skoro denně peče poctivé domácí kváskové klasické i bezlepkové pečivo. Používá tradiční pomůcky – lopaty na sázení chleba do pece i pedigové ošatky. Mouky různých druhů – žitnou, pšeničnou, špaldovou, grahamovou. Semínka do zápary i do těsta. Toto umění předá i vám. V této knize vás také naučí, jak se starat o kvásek, jak si při přípravě rozvrhnout čas a samozřejmě tam naleznete i recepty na lahodné pečivo.