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Im Sommer wecken wir die Lust aufs Selbermachen. Ob Marmelade kochen wie Oma, junge Rezepte zum Experimentieren, traditionelles Sauer-einlegen oder exotische Länderküchen – in diesem Buch erklären wir, wie wir unsere eigenen Vorräte schaffen. Die reiche Ernte eines erfüllten Gartenjahres können wir so ins Glas oder in die Gefriertruhe bringen – damit wir sie als Beilage, Würze oder Snack für Küche und Tafel immer griffbereit haben.
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Sehr gut haltbar machen, Martin Lagoda
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Sehr gut haltbar machen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Martin Lagoda
- Verlag
- Stiftung Warentest
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 239
- ISBN10
- 3868510281
- ISBN13
- 9783868510287
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Im Sommer wecken wir die Lust aufs Selbermachen. Ob Marmelade kochen wie Oma, junge Rezepte zum Experimentieren, traditionelles Sauer-einlegen oder exotische Länderküchen – in diesem Buch erklären wir, wie wir unsere eigenen Vorräte schaffen. Die reiche Ernte eines erfüllten Gartenjahres können wir so ins Glas oder in die Gefriertruhe bringen – damit wir sie als Beilage, Würze oder Snack für Küche und Tafel immer griffbereit haben.