Gemüse

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Aromatisches Gemüse gehört zu den vielseitigsten Zutaten in der Küche und lässt sich äußerst variantenreich zubereiten. Ob gekocht, gedämpft, frittiert, gebacken oder als Rohkost Gemüse ist immer ein Genuss! In diesem Buch finden Sie eine Auswahl der besten Gemüserezepte aus der ganzen Welt. Vom klassischen Kartoffelgratin bis hin zu Indischen Safrankartoffeln ist für jeden Geschmack etwas dabei.