Parameter
- 428 Seiten
- 15 Lesestunden
Mehr zum Buch
Nora Gedgaudas v této knize přináší pohled na zdravý životní styl našich předků před rozvojem zemědělství a ukazuje, jak s jeho nástupem došlo k zhoršení našeho zdraví. Analyzuje, jak moderní strava s vysokým obsahem sacharidů a nízkým příjmem tuků je v rozporu s tím, na co jsme geneticky adaptováni. Tato strava přispívá k epidemii obezity, nutkavým chutím na nezdravé potraviny a různým civilizačním chorobám, včetně rakoviny a srdečních onemocnění. Na základě nových objevů o stravě lovců a sběračů a znalostí z evoluční fyziologie a biochemie, autorka představuje holistický životní styl zaměřený na tělesné a duševní zdraví. Vysvětluje, jak naše tělo potřebuje více tuků, umírněné množství bílkovin a minimum sacharidů, a zdůrazňuje význam omega-3 mastných kyselin pro nervovou soustavu. Dále se zabývá výživovými problémy spojenými s obilovinami, lepkem a mléčnými výrobky a doporučuje vhodné tuky a oleje. Kniha také pojednává o roli vitamínu D v prevenci nemocí a o vlivu stravy na duševní zdraví a stárnutí buněk. Nabízí praktické pokyny, recepty a výživová doporučení pro udržitelný a zdravý životní styl, který pomáhá zmírnit stres, zlepšit spánek a náladu, zvýšit energii a posílit imunitu, což přispívá k šťastnějšímu a delšímu životu.
Buchkauf
Přirozená strava našich předků : pro pevné zdraví a dlouhý život, Nora T. Gedgaudas
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Přirozená strava našich předků : pro pevné zdraví a dlouhý život
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Nora T. Gedgaudas
- Verlag
- Fontána
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 428
- ISBN10
- 8073367742
- ISBN13
- 9788073367749
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Lebenshilfe, Medizin, Kochbücher, Essen & Trinken, Gesundheit, Gesunder Lebensstil, Ernährung & Diäten, Lebensstil
- Erstveröffentlichung
- 2011
- Originaltitel
- Primal Body, Primal Mind: Beyond the Paleo Diet for Total Health and A Longer Life
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Nora Gedgaudas v této knize přináší pohled na zdravý životní styl našich předků před rozvojem zemědělství a ukazuje, jak s jeho nástupem došlo k zhoršení našeho zdraví. Analyzuje, jak moderní strava s vysokým obsahem sacharidů a nízkým příjmem tuků je v rozporu s tím, na co jsme geneticky adaptováni. Tato strava přispívá k epidemii obezity, nutkavým chutím na nezdravé potraviny a různým civilizačním chorobám, včetně rakoviny a srdečních onemocnění. Na základě nových objevů o stravě lovců a sběračů a znalostí z evoluční fyziologie a biochemie, autorka představuje holistický životní styl zaměřený na tělesné a duševní zdraví. Vysvětluje, jak naše tělo potřebuje více tuků, umírněné množství bílkovin a minimum sacharidů, a zdůrazňuje význam omega-3 mastných kyselin pro nervovou soustavu. Dále se zabývá výživovými problémy spojenými s obilovinami, lepkem a mléčnými výrobky a doporučuje vhodné tuky a oleje. Kniha také pojednává o roli vitamínu D v prevenci nemocí a o vlivu stravy na duševní zdraví a stárnutí buněk. Nabízí praktické pokyny, recepty a výživová doporučení pro udržitelný a zdravý životní styl, který pomáhá zmírnit stres, zlepšit spánek a náladu, zvýšit energii a posílit imunitu, což přispívá k šťastnějšímu a delšímu životu.