Ernährung & Diäten
Was man essen sollte, wie viel man essen sollte und warum das überhaupt wichtig ist. Reduktionsdiäten, Prinzipien der sauberen Ernährung und saisonale Rezepte mit Schwerpunkt auf Nährwert.
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Ständig erscheinen neue Mode-Diäten, die schnellen Gewichtsverlust versprechen, doch am Ende bleibt der gewünschte, dauerhafte Erfolg meist aus. Wer für eine Weile auf bestimmte Nahrungsmittel verzichtet, erzielt vielleicht kurzfristige Abnehmerfolge, riskiert aber langfristig Mangelerscheinungen und verstärkten Hunger. Genau hier setzt Michael Greger mit seinem Buch an: Er beleuchtet das komplexe Thema Ernährung ganzheitlich und bis ins kleinste Detail. Seine Erkenntnisse basieren dabei ausschließlich auf evidenzbasierten Fakten, was dem Werk eine besondere Glaubwürdigkeit verleiht. Greger bietet fundierte Einblicke und wissenschaftlich belegte Techniken, die jedem helfen können, mühelos das Idealgewicht zu halten. Er behandelt dabei eine Vielzahl von Themen, vom Aufbau eines gesunden Mikrobioms über die Verbesserung des Stoffwechsels mittels Chronobiologie bis hin zum Einfluss von Gewürzen auf unsere Gesundheit. Das Buch ist mit Hardcovereinband und Lesebändchen hochwertig hergestellt. Das bietet dem Buch ein langes Leben und die Fazit Hochwertiges Buch, welches viele wissenschaftlich erwiesene Erkenntnisse zur Gesunderhaltung und Verbesserung der Gesundheit ermöglicht.Friederike L.
Sehr gutes Buch! Fachwissen mit Witz und Humor verständlich erklärt. Giulia Enders nimmt uns mit auf eine Reise durch unseren gesamten Verdauungstrakt. Sie erklärt den Aufbau der einzelnen Organe ebenso wie deren Arbeit, wie eng der Darm tatsächlich mit dem Hirn zusammen arbeitet, wie vielfältig und wichtig Darmbakterien sind, wie beispielsweise Laktoseintoleranz funktioniert und vieles mehr. Und dabei hat sie immer alltägliche Vergleiche parat.o***@y***.com
