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Das persische Kochbuch

Bilder, Geschichten, Rezepte

Autor*innen

Gabi Kopp

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Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.

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Das persische Kochbuch, Gabi Kopp

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Erscheinungsdatum: 2013

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Titel: Das persische Kochbuch
Untertitel: Bilder, Geschichten, Rezepte
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Gabi Kopp
Verlag: Jacoby & Stuart
Erscheinungsdatum: 2013
ISBN10: 3942787040
ISBN13: 9783942787048
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
Beschreibung: Der Geschmack Persiens Auf ihren Reisen von Isfahan über Schiras nach Teheran hat Gabi Kopp sich in die Kunst der persischen Küche einweisen lassen. Sie hat Hausfrauen, Straßenhändler, Restaurantköche, Grillmeister, Bäcker, eine Hochzeitsgesellschaft und picknickende Familien aufgesucht und sich von ihnen ihre besten Rezepte verraten lassen.