Parameter
- 440 Seiten
- 16 Lesestunden
Mehr zum Buch
Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. Atlas jedlých húb - Takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Hubová kuchárka - Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. - Pôsobivé fotografie Aleša Víta.
Buchkauf
Huby, Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi, Ladislav Hagara
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Huby, Atlas jedlých húb s osvedčenými receptmi
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Ladislav Hagara
- Verlag
- Ottovo nakladatelství
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 440
- ISBN10
- 8074512371
- ISBN13
- 9788074512377
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Natur, Kochbücher, Naturwissenschaften, Kochbücher, Essen & Trinken, Biologie, Pilze & Mykologie, Pilzsammeln
- Beschreibung
- Atlas jedlých húb a hubová kuchárka v jednej knihe. Mimoriadna publikácia, pri ktorej sa spojili poprední česko-slovenskí mykológovia Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich a Aleš Vít. Atlas jedlých húb - Takmer 300 druhov jedlých húb, ktoré počas celého roka nájdete v našich lesoch. - Podrobný popis každej huby s detailnou fotografiou. - Informácie o chuťových vlastnostiach. - Prehľadné piktogramy odporúčajúce využitie v kuchyni. Hubová kuchárka - Približne 300 vyskúšaných receptov šéfkuchára Oldřicha Jindřicha. - Prakticky usporiadané predpisy podľa výskytu húb počas jednotlivých ročných období, ktoré dopĺňajú jedlá z pestovaných húb bežne dostupných na našom trhu. - Pôsobivé fotografie Aleša Víta.