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Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel- Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst -gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich alles einfach köstlich und vegan.- In diesem Buch finden Sie alles, was Sie schon immer über die rein pflanzliche Küche wissen wollten, egal ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten. Der Koch und Foodstylist Michael Koch macht seinem Namen alle Ehre und zeigt Ihnen, wie es geht: mit seinen vielseitigen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag sowie verführerischen Gerichten für Gäste und Feste. Vorab aber weiht er Sie mit seinen bebilderten Step-by-Step-Rezepten in die Basics des »grünen« Genusses ein und motiviert auch Einsteiger vegan kochen ist leichter als gedacht!
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Echt vegan kochen, Michael Koch-Schulte
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Echt vegan kochen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Michael Koch-Schulte
- Verlag
- Zabert Sandmann
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3898834468
- ISBN13
- 9783898834469
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Veganismus, Geschmack
- Bewertung
- 3,8 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Sind Sie auch schon auf den Geschmack gekommen? Panierter Tofu, Kartoffel- Pizzen, süßer Apfel-Streusel-Kuchen und selbst -gebackenes Dinkelbrot mit Auberginenaufstrich alles einfach köstlich und vegan.- In diesem Buch finden Sie alles, was Sie schon immer über die rein pflanzliche Küche wissen wollten, egal ob Sie aus ethisch-moralischen oder gesundheitlichen Gründen auf tierische Produkte verzichten. Der Koch und Foodstylist Michael Koch macht seinem Namen alle Ehre und zeigt Ihnen, wie es geht: mit seinen vielseitigen und unkomplizierten Rezepten für jeden Tag sowie verführerischen Gerichten für Gäste und Feste. Vorab aber weiht er Sie mit seinen bebilderten Step-by-Step-Rezepten in die Basics des »grünen« Genusses ein und motiviert auch Einsteiger vegan kochen ist leichter als gedacht!