Mehr zum Buch
• Alle wichtigen Informationen zu einer histaminarmen Ernährung • Praktische Tipps und 80 Genießer-Rezepte • Alle Rezepte mit den wichtigsten Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Laktosegehalt Histaminarm genießen Histamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, z. B. in Tomaten, Hartkäse, Sauerkraut oder Wein. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Aus dem Inhalt: Was ist Histamin-Intoleranz? Welche Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet? Gesund essen bei Histamin-Intoleranz Auswahl der Rezepte: Frühstück • Vitalmüsli • Käse-Obst-Teller Hauptgerichte • Zucchinicremesuppe • Lammfilet mit Knusperkartoffeln • Ungarisches Paprikagulasch • Gebackenes Herbstgemüse Abendessen und herzhafte Zwischenmahlzeiten • Schinken-Ei-Wraps • Zucchini-Omelette • Nudelsalat Desserts, Gebäck und Brot • Creme Caramel • Karotten-Käse-Brot • Zimt-Muffins
Buchkauf
Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz, David Müller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 3,19
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Ernährungsratgeber Histamin-Intoleranz
- Untertitel
- Genießen erlaubt!
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- David Müller
- Verlag
- Schlütersche
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 140
- ISBN10
- 3899938534
- ISBN13
- 9783899938531
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- • Alle wichtigen Informationen zu einer histaminarmen Ernährung • Praktische Tipps und 80 Genießer-Rezepte • Alle Rezepte mit den wichtigsten Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Laktosegehalt Histaminarm genießen Histamin-Intoleranz kann sich durch zahlreiche Beschwerden wie Magenschmerzen, Hautirritationen, Kopfschmerzen, Schwindelgefühl und Atembeschwerden bemerkbar machen. Nach der Diagnose stellen sich Betroffene oft die Frage: Was kann ich überhaupt noch essen? Denn Histamin kommt in vielen alltäglichen Lebensmitteln vor, z. B. in Tomaten, Hartkäse, Sauerkraut oder Wein. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt. Viele praktische Tipps und die 80 leckeren Rezepte mit histaminarmen oder -freien Zutaten helfen die Ernährung umzustellen und regen zum kreativen Kochen an. Aus dem Inhalt: Was ist Histamin-Intoleranz? Welche Lebensmittel sind bei Histamin-Intoleranz geeignet? Gesund essen bei Histamin-Intoleranz Auswahl der Rezepte: Frühstück • Vitalmüsli • Käse-Obst-Teller Hauptgerichte • Zucchinicremesuppe • Lammfilet mit Knusperkartoffeln • Ungarisches Paprikagulasch • Gebackenes Herbstgemüse Abendessen und herzhafte Zwischenmahlzeiten • Schinken-Ei-Wraps • Zucchini-Omelette • Nudelsalat Desserts, Gebäck und Brot • Creme Caramel • Karotten-Käse-Brot • Zimt-Muffins