Ausverkauft
Mehr zum Buch
Novou řadu evropských kuchyní otevíráme pohledem do italské gastronomie. Pro začátečníky, pokročilé i profesionály představujeme suroviny, místní speciality, potřebné náčiní, postupy i typické jižní receptury - špagety, fusilli, penne, pappardelle, ravioli, lasagne, pizzu, ryby, minestronu, lahodně sladké tiramisu nebo cassatu.
Buchkauf
Italská kuchyně, Bea Schaffner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Italská kuchyně
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Bea Schaffner
- Verlag
- Ikar
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8024900726
- ISBN13
- 9788024900728
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Malá škola vaření
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Südeuropa, Italien, Desserts, Suppe kochen, Italienische Küche, Pasta
- Erstveröffentlichung
- 1999
- Originaltitel
- Italian - Die kleine Schule
- Beschreibung
- Novou řadu evropských kuchyní otevíráme pohledem do italské gastronomie. Pro začátečníky, pokročilé i profesionály představujeme suroviny, místní speciality, potřebné náčiní, postupy i typické jižní receptury - špagety, fusilli, penne, pappardelle, ravioli, lasagne, pizzu, ryby, minestronu, lahodně sladké tiramisu nebo cassatu.