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Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?
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Das kleine Bier-Kochbuch, Sandra Ganzenmüller
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- Titel
- Das kleine Bier-Kochbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Sandra Ganzenmüller
- Verlag
- blv
- Verlag
- 2017
- ISBN10
- 3835418092
- ISBN13
- 9783835418097
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants »Gesellschaftsraum«. Eine kleine Orientierungshilfe: Welches Bier passt zu welchen Speisen?