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Pekařská technologie. II., Výroba chleba, Petr Šedivý, Jaroslav Albrecht
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Hardcover)
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- Titel
- Pekařská technologie. II., Výroba chleba
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Petr Šedivý, Jaroslav Albrecht
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 222
- ISBN10
- 8090548105
- ISBN13
- 9788090548107
- Reihe
- Kuratierte Auswahl
- Knižnice Pekaře a cukráře
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Gebäck, Brot
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen