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Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von »lonely planet« hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands – und von überall die besten Rezepte mitgebracht.
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So schmeckt Thailand, Austin Bush
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Hardcover)
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- Titel
- So schmeckt Thailand
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Austin Bush
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 272
- ISBN10
- 3959611048
- ISBN13
- 9783959611046
- Reihe
- Lonely Planet
- Schlagwörter
- Sachbücher, Karten & Reisen, Kochbücher, Reiseführer, Essen
- Beschreibung
- Exotisch, scharf, raffiniert, pikant. In der thailändischen Landesküche verschmelzen chinesische, indische und europäische Einflüsse. Doch Thai-Küche ist nicht gleich Thai-Küche. Das Team von »lonely planet« hat sich aufgemacht ins kosmopolitische Bangkok, zu den Wurzeln des altertümlichen Nordthailands, zu den würzigen Geheimnissen des Nordostens und ins Meeresfrüchte-Mekka Südthailands – und von überall die besten Rezepte mitgebracht.