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Ratio : the simple codes behind the craft of everyday cooking, Michael Ruhlman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
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- Titel
- Ratio : the simple codes behind the craft of everyday cooking
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Michael Ruhlman
- Verlag
- Scribner
- Erscheinungsdatum
- 2010
- ISBN10
- 1416571728
- ISBN13
- 9781416571728
- Kategorie
- Kochbücher