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Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten – ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.
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Äpfel, Birnen & Quitten, Kathrin Salzwedel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
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- (Hardcover)
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- Titel
- Äpfel, Birnen & Quitten
- Untertitel
- Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Kathrin Salzwedel
- Verlag
- Jan Thorbecke Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 184
- ISBN10
- 3799515593
- ISBN13
- 9783799515597
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Bewertung
- 4,3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten – ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei. Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen-Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.