Cuisine & Empire: Cooking in World History
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Cuisine & Empire: Cooking in World History, Rachel Laudan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- Titel
- Cuisine & Empire: Cooking in World History
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Rachel Laudan
- Verlag
- University of California Press
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0520286316
- ISBN13
- 9780520286313
- Kategorie
- Andere Geschichten, Für Köche und ihre Helfer