Parameter
- 336 Seiten
- 12 Lesestunden
Mehr zum Buch
Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní. Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami. Okrem tradičných, v našej kuchyni často používaných byliniek a korenín, spoznáte mnoho nových, ktoré v posledných rokoch osviežili predovšetkým recepty európskej kuchyne. Dozviete sa, že nejedna bylinka, ktorú naše staré mamy používali pre jej liečivé účinky, dodá jedlám lahodnú chuť a nádych exotiky. Odhalíte tajomstvo najobľúbenejších svetových kuchýň, ktoré spočíva v pridávaní a kombinovaní špecifických druhov byliniek a korenín. Naučíte sa pripravovať tradičné i novodobé zmesi korenín, korenia i rôzne marinády.
Sprache
Von Bylinky & koreniny v kuchyni (2008) sind aktuell auf Lager verfügbar.
Buchkauf
Bylinky & koreniny v kuchyni, Jill Norman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 4,79
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Bylinky & koreniny v kuchyni
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Jill Norman
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 336
- ISBN10
- 8073607212
- ISBN13
- 9788073607210
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Pflanzen, Essen, Garten, Essen und Trinken, Kräuter, Gewürze, Küchenkäuter
- Originaltitel
- Herb & spice
- Bewertung
- 4,25 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Nenahraditeľný sprievodca svetom lahodných chutí a vôní Ak vás lákajú kulinárske dobrodružstvá, vydajte sa s týmto sprievodcom svetom byliniek a korenín do tajomnej, vzrušujúcej a ešte stále neprebádanej ríše chutí a vôní. Podrobný opis 120 druhov byliniek a korenín, prehľadne usporiadaných podľa chutí a vôní, s informáciami o tom, kde ich možno kúpiť, ako sa majú skladovať, do akých jedál sa pridávajú a ako si ich vypestujete sami. Okrem tradičných, v našej kuchyni často používaných byliniek a korenín, spoznáte mnoho nových, ktoré v posledných rokoch osviežili predovšetkým recepty európskej kuchyne. Dozviete sa, že nejedna bylinka, ktorú naše staré mamy používali pre jej liečivé účinky, dodá jedlám lahodnú chuť a nádych exotiky. Odhalíte tajomstvo najobľúbenejších svetových kuchýň, ktoré spočíva v pridávaní a kombinovaní špecifických druhov byliniek a korenín. Naučíte sa pripravovať tradičné i novodobé zmesi korenín, korenia i rôzne marinády.