Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.
Buchkauf
Národné jedlá, Anya Von Bremzen
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2023
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- Národné jedlá
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Anya Von Bremzen
- Verlag
- Premedia
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 8082421908
- ISBN13
- 9788082421906
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Karten & Reisen, Wahre Geschichten, Reisen, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Meinungsjournalismus, Essen
- Bewertung
- 3,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.