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The Matthew Kenney team, always on the forefront of culinary innovation, offers up their latest techniques and approaches to raw food dining. This cookbook guides you to prepare raw foods in a contemporary, artistic manner utilizing the best ingredients.
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Plant Food, Matthew Kenney, Meredith Baird, Scott Winegard
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Paperback)
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- Titel
- Plant Food
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Matthew Kenney, Meredith Baird, Scott Winegard
- Verlag
- Gibbs Smith
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 1423630629
- ISBN13
- 9781423630623
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4,2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- The Matthew Kenney team, always on the forefront of culinary innovation, offers up their latest techniques and approaches to raw food dining. This cookbook guides you to prepare raw foods in a contemporary, artistic manner utilizing the best ingredients.