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Top chef Paul Gayler presents a celebration of this versatile ingredient, and explores the ways in which it can be used, with modern cheese recipes.
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A Passion for Cheese, Paul Gayler
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Paperback)
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- Titel
- A Passion for Cheese
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Paul Gayler
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 1856267059
- ISBN13
- 9781856267052
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Top chef Paul Gayler presents a celebration of this versatile ingredient, and explores the ways in which it can be used, with modern cheese recipes.