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Deals with both cultural and culinary aspects of the Caribbean. Includes recipes which focus on Caribbean foodstuffs generally available outside the Caribbean region.
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Culinaria the Caribbean, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1999
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- (Hardcover)
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- Titel
- Culinaria the Caribbean
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Könemann
- Erscheinungsdatum
- 1999
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 460
- ISBN10
- 3895089028
- ISBN13
- 9783895089022
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4,5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Deals with both cultural and culinary aspects of the Caribbean. Includes recipes which focus on Caribbean foodstuffs generally available outside the Caribbean region.