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- 160 Seiten
- 6 Lesestunden
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In this cookbook, over 100 recipes are recreated from past cultures. Recipes include a full-scale Roman banquet and the exotic Kukuye Sabsi from Ancient Persia. From classical Greece come honey cheesecake and from Georgian England, Mrs Raffald's grapes preserved in brandy.
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The British Museum Cookbook, Michelle Berriedale-Johnson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1995
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- (Paperback)
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- Titel
- The British Museum Cookbook
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Michelle Berriedale-Johnson
- Verlag
- The British Museum Press
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 0714117595
- ISBN13
- 9780714117591
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Historisches Thema, Geschichte, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- In this cookbook, over 100 recipes are recreated from past cultures. Recipes include a full-scale Roman banquet and the exotic Kukuye Sabsi from Ancient Persia. From classical Greece come honey cheesecake and from Georgian England, Mrs Raffald's grapes preserved in brandy.