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Man nehme einen Fisch

Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme. 60 nachhaltige Zubereitungsvorschläge (u.a. gegrillt, gebacken, paniert, gefüllt, geräuchert oder trockengereift) für 15 gängige Fischarten

Autor*innen

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  • 272 Seiten
  • 10 Lesestunden

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Man nehme einen Fisch, Josh Niland

Sprache
Erscheinungsdatum
2022
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(Hardcover)
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Titel
Man nehme einen Fisch
Untertitel
Neue Rezepte von der Flosse bis zur Kieme. 60 nachhaltige Zubereitungsvorschläge (u.a. gegrillt, gebacken, paniert, gefüllt, geräuchert oder trockengereift) für 15 gängige Fischarten
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Josh Niland
Erscheinungsdatum
2022
Einband
Hardcover
Seitenzahl
272
ISBN10
3791388649
ISBN13
9783791388649
Reihe
Schlagwörter
Kochbücher