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Charcuterie

Autor*innen

Tim Hayward

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176 Seiten
7 Lesestunden

Kochbücher

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All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.

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Charcuterie, Tim Hayward

Sprache
Erscheinungsdatum: 2022
Einband: (Paperback)

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Titel: Charcuterie
Sprache: Englisch
Autor*innen: Tim Hayward
Verlag: Quadrille Publishing Ltd
Erscheinungsdatum: 2022
Einband: Paperback
Seitenzahl: 176
ISBN10: 1787138151
ISBN13: 9781787138155
Reihe
Schlagwörter: Kochbücher
Beschreibung: All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.