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Mythos Grünkohl. Das Superfood des Nordens, Jens Mecklenburg
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Paperback)
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- Titel
- Mythos Grünkohl. Das Superfood des Nordens
- Untertitel
- Eine kulinarische Kulturgeschichte. Mit Illustrationen von Till Lenecke
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Jens Mecklenburg
- Verlag
- KJM Buchverlag
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 3961941491
- ISBN13
- 9783961941490
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher