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This beautifully designed guide to Vietnamese home cooking and comfort food goes beyond restaurant fare to explore the vibrant, fresh flavors of a cuisine whose popularity is rising rapidly.
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Tasting Vietnam, Anne-Solenne Hatte, Alain Ducasse
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2021
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- (Hardcover)
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- Titel
- Tasting Vietnam
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Anne-Solenne Hatte, Alain Ducasse
- Erscheinungsdatum
- 2021
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0847869180
- ISBN13
- 9780847869183
- Kategorie
- Hobby & Freizeit, Reise & Abenteuer
- Beschreibung
- This beautifully designed guide to Vietnamese home cooking and comfort food goes beyond restaurant fare to explore the vibrant, fresh flavors of a cuisine whose popularity is rising rapidly.