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- 384 Seiten
- 14 Lesestunden
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This exposé delves into the troubling realities of the U.S. meat industry, highlighting its systemic failures and the disillusionment surrounding alternative meat producers who promise transformative change. It offers a critical look at the food system, making it a compelling read for those interested in the intricacies of food production and the challenges faced by innovative solutions in the market.
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Raw Deal, Chloe Sorvino
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2024
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- (Paperback)
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- Titel
- Raw Deal
- Untertitel
- Hidden Corruption, Corporate Greed, and the Fight for the Future of Meat
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Chloe Sorvino
- Verlag
- Atria Books
- Erscheinungsdatum
- 2024
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 384
- ISBN13
- 9781982172053
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Sozialwissenschaften, Handel, Wirtschaft & Management, Technologie & Industrie, Wissenschaft & Mathematik, Politikwissenschaft, Politik, Landwirtschaft, Ökologische Thematik, Essen, Ökologie, Journalismus
- Bewertung
- 3,7 von 5 Sternen
- Beschreibung
- This exposé delves into the troubling realities of the U.S. meat industry, highlighting its systemic failures and the disillusionment surrounding alternative meat producers who promise transformative change. It offers a critical look at the food system, making it a compelling read for those interested in the intricacies of food production and the challenges faced by innovative solutions in the market.