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- Titel
- Backen ohne Hefe und Sauerteig
- Untertitel
- Brot und Gebäck mit Backferment, Weinstein & Co.
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Martin Pöt Stoldt
- Verlag
- Ulmer Eugen Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 176
- ISBN10
- 3818606943
- ISBN13
- 9783818606947
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
