Run Fast. Cook Fast. Eat Slow.

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NEW YORK TIMES BESTSELLER • IACP AWARD FINALIST • Kochen Sie die Rezepte, die Shalane Flanagan während ihres historischen Sieges beim TCS New York City Marathon gegessen hat! "Run Fast. Cook Fast. Eat Slow." lehrte Läufer jeden Alters, dass gesunde Nahrung sowohl genussvoll als auch unglaublich nahrhaft sein kann. Jetzt sind die Olympionikin Shalane Flanagan und die Köchin Elyse Kopecky mit einem Kochbuch zurück, das voller schneller und einfacher Rezepte ist, die den Geschmack nicht opfern. Egal, ob Sie ein Athlet sind, für einen Marathon trainieren, kaum Zeit haben, um in die Küche zu gehen, oder eine hungrige Familie versorgen, "Run Fast. Cook Fast. Eat Slow." bietet nahrhafte Mahlzeiten, die Sie unterstützen. Das Buch enthält Snacks vor dem Laufen, Frühstücke zur Regeneration nach dem Laufen, Lunchpakete für unterwegs und Abendessen, die in weniger als dreißig Minuten zubereitet werden können. Jedes Rezept – von Shalanes und Elyses berühmten Superhelden-Muffins bis hin zu energiereichen Smoothies, Getreidesalaten, Gemüsebowl, hausgemachter Pizza und Riegeln für den Wettkampftag – liefert Energie und Nährstoffe, ohne Geschmack oder Zeit zu opfern.